Monbazillac, Cuvée Amélie
Cette cuvée composée de 65% de Sémillion, 25% Muscadelle et 10% Sauvignon venant de vignes plantées plein sud montre toute la subtilité des vins de Monbazillac.
Une belle couleur jaune or caractéristique d'un vin liquoreux. Un vin expressif aux arômes de fruits sur-mûris blancs ou jaunes, typique du raisin atteint de pourriture noble, la pêche au sirop, l'ananas qui forment le socle aromatique de ce vin complexe.
En bouche, une belle acidité participe à l'équilibre de ce vin riche, mais sans excès d'opulence avec un bon potentiel de vieillissement.
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