Gigondas AC, Cuvée Ventabren
Sélection de Grenache de plus de 60 ans et de Syrah élevée en barrique de chêne, ce vin mérite de la patience. Ce millésime est composé de 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Cinsault.
Ses arômes très concentrés de fruits mûrs comme la cerise et le cassis, se mélangent avec des notes de moka et vanille venant de l'élevage en barrique et des notes d'épices comme la cannelle et le poivre.
Une trame tannique très fine et encore serrée au vu de sa jeunesse débouche déjà sur un bel équilibre et tout va petit à petit se fondre dans cette belle matière. Ce vin est puissant en bouche et finit sur une très belle longueur qui en confirme la garde de plusieurs années.
Cette cuvée Ventabren fait partie des meilleurs vins de Gigondas et fera partie de vos grandes bouteilles.
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