domaine de Cause
Entre Quercy et Périgord, les vignes du Domaine de Cause se situent tout à l’Ouest de l’Appellation Cahors, en limite des départements du Lot et du Lot et Garonne. Les propriétaires : Serge et Martine Costes ont repris cette jolie exploitation familiale en 1994, souhaitant offrir une continuité au Domaine des parents de Martine. Ils y ont apporté une nouvelle énergie et l’ambition d’élaborer des vins de grande qualité. Le Domaine compte 15 hectares de vignes toutes situées sur les hauteurs de leur coteau surplombant la vallée du Lot, sur un terroir d’exception qui se compose d’argiles, de silice et de minerai de fer. Cette particularité de nature de sols apporte fraîcheur aromatique et finesse aux vins. Serge pratique la culture raisonnée en privilégiant l’utilisation maximale de spécialités agréées en agriculture biologique.
Pour ce domaine. nous vous proposons les vins suivants:
La Lande Cavagnac
