Domaine Julien de Savignac, Bergerac
Patrick Monfort a découvert le vin autour d'une table et s'est attelé à remonter la filière jusqu'à produire ses propres vins sous l'étiquette Julien de Savignac, Julien comme le nom de son fils et Savignac comme Savignac-de-Miremont, sa commune de résidence. L'implication de Patrick Monfort dans le développement du vignoble bergeracois est aujourd'hui reconnue, car il a su s'adjoindre les compétences les plus éminentes. Ce vigneron caviste à l'écoute des désirs des consommateurs a su conjuguer sa passion avec son sens du partage. A chaque récolte, l'équipe de Patrick Monfort met tout en oeuvre pour produire des vins magnifiques. Cette notion d'équipe qui se veut essentiellement familiale est très importante à ses yeux. L'arrivée de son fils Julien en 2002 lui a permis de redynamiser la société qui présente aujourd'hui une palette de vins faisant partie des meilleurs vins de Bergerac. Nous vous présentons quelques-uns de des nectars à la dégustation.
Pour ce domaine. nous vous proposons les vins suivants:
L'Inattendu Cuvée Lisa Cuvée Pauline Cuvée Amélie Château Briand
