Douro DOC, Quinta de Cottas, rouge
Assemblage de Touriga Franca et Touriga Nacional.
Une robe rouge intense et violacée. Un nez ouvert, voir puissant et très fin sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, prune), une présence florale avec la pivoine, de l'épice avec la vanille et la cannelle et de belles notes empyreumatiques sur le grillé et le mocca.
En bouche, les notes de torréfactions sont bien présentes avec une attaque veloutée, un alcool agréable, une acidité fraîche et des tanins charpentés, mais déjà bien soyeux.
Ce vin est ample et généreux avec une belle longueur.
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