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Ouvert tous les jeudis de 17h00 à 20h00 et les samedis de 10h00 à 12h00. | |
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Domaine Stoeffler, Alsace Martine et Vincent Stoeffler sont deux jeunes œnologues amoureux du vin. Ils gèrent un beau vignoble de 12 hectares à Barr avec de belles parcelles dans le Haut-Rhin entre Hunawhir et Riquewihr. Après dix années de lutte raisonnée, la production s'oriente vers la culture biologique et plus particulièrement la biodynamie.
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Pinot gris Superbe, un nez floral, de violette, un côté bourgeon de sapin et de fruits exotiques, des notes de miel et de citrons confits. A boire et peut se garder quelques années grâce à une très belle matière.
Riesling Muhlforst ABSENT MOMENTANEMENT DE NOTRE SELECTION
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Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blanc A base de Pinot Blanc (addition parfois de Riesling et de Chardonnay), ce crémant est agréable avec un nez de pâtisserie et un bon équilibre des bulles. Lors d'une récente dégustation comparative des Crémants et des Champagnes à moins de 15€, organisée par la Revue des Vins de France, ce Crémant est sorti premier de la dégustation.
Gewurztraminer Voilà un vin qui réjouira les amateurs, très nombreux, de ce cépage très aromatique avec des notes de girofles, de rose, de miel, d'orangeat. Très belle longueur. |
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CRÉAVIN - Christine & Jean-Daniel Wagnière |
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