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| Ouvert tous les jeudis de 17h00 à 20h00 et les samedis de 10h00 à 12h00. | |
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Château Le Coteau, Margaux, Eric Léglise Le Château Le Coteau est l'une des toutes dernières propriétés familiales de la prestigieuse appellation Margaux. Après avoir travaillé avec son père qui lui a transmis toute son expérience, Eric Léglise cultive aujourd'hui les vignes plantées par ses parents avec passion et sincérité. Cette passion transmise de génération en génération fait vivre cette famille de la vigne seulement depuis le début des années 80. Après la reprise du domaine par Eric en 1983, le chai à barriques ainsi que le cuvier ont été construits en 2001, permettant un travail dans des conditions idéales pour exprimer le meilleur de ce terroir. C'est aujourd'hui 5 personnes qui travaillent sur le domaine. Le Château Le Coteau voisine les plus grands crus classés et les vignes sont cultivées sur les plus belles terres graveleuses de l'appellation Margaux, terroir de prédilection du Cabernet-Sauvignon.
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Château Le Coteau, Margaux, Cru Bourgeois, 2008 Un assemblage de 60% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet-Franc et 2% Petit Verdot. Elevage de 12 à 16 mois en barriques dont 1/3 neuves. Une belle robe rubis foncée, un nez puissant et fin sur des arômes de fruits noirs, de boisé avec une belle présence de pain grillé et de mocca, une belle fraîcheur avec toutes les spécificités du Cabernet-Sauvignon. En bouche, une attaque veloutée, un alcool agréable et une acidité vive et fraîche à la fois, des tanins charpentés et encore un peu astringents dû à son jeune âge. Il faut attendre afin qu'il s'exprime dans toute sa complexité et sa structure équilibrée, c'est un vin de garde sur 10 à 15 ans. Mais il pourra se goûter d'ici 2-3 ans. | |||||||||||
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CRÉAVIN - Christine & Jean-Daniel
Wagnière | ||||||||||||
