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Domaine Aldo Vajra, Piemont (Italie) Ce domaine est situé
à l'ouest de Barolo dans la petite localité de Vergne. Créé
en 1972 par Aldo Vajra avec Milena, ce domaine est aujourd'hui reconnu comme produisant
des vins de qualité produit dans les règles de l'art. Dans un chai
moderne qui reçoit les vendanges de ce domaine de 40 hectares dont les
vignes se situent à une altitude variant de 350 à 480 mètres.
Aldo Vajra fait le succès des vins de la Langhe dans un respect
de la tradition. Des terroirs remontant à plus d'un million d'années
avec les cépages typiques du Piémont donne un mariage des plus réussi
pour des vins généreux et fruités. |