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Ouvert tous les jeudis de 17h00 à 20h00 et les samedis de 10h00 à 12h00.

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Domaine Rigoloccio, Toscane, Italie

Le domaine Rigoloccio s'étend sur 9 hectares de vignes sur les collines métallifères dans la commune de Gavorrano au sud de la Toscane en face du golfe de Follonica et de l'Ile d'Elbe. Le nom Rigoloccio vient d'une ancienne mine de pyrite. La philosophie du domaine est de produire des vins de haut de gamme avec des rapports qualité-prix excellents et qui mettent en valeur le tempérament des Supertoscans. Avec un sol riche en minéraux et macroéléments, qui est idéal pour la culture de la vigne, une production de 800gr. par cep et des vendanges manuelles, ces vins respectent les parfums primaires des cépages et sont caractérisés par une grande finesse et de l'élégance. De plus l'alliance de cépages internationaux et typiques de la région en font des vins originaux

 

 
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Maremma Toscana IGT

Assemblage de Cabernet Sauvignon et Alicante

Une belle robe avec des reflets violacés. Un nez ouvert et fin sur des notes de fruits rouges (framboise, cerise) et noirs sur un côté très marmelade, un léger côté fumé.

En bouche, un beau velouté et une acidité très fraîche où l'alcool ne domine pas. Des tanins encore présents et légèrement charpentés et astringents qui demandent encore un peu de patience.

Un vin qui s'accommodera très bien sur une cuisine italienne goûteuse.

 

 

Abundantia, IGT, 2008

100% Merlot pour ce magnifique vin.
Un vin limpide de robe rubis foncée, un nez ouvert et fin avec des arômes élégants sur les fruits rouges et noirs (sureau, myrtilles, liqueur de cassis) et des notes empyreumatiques.

En bouche, une attaque veloutée, un alcool agréable, une acidité fraîche, des tanins charpentés et légèrement astringents, mais qui arrive déjà sur une impression grumuleuse, une fin bouche longue et très agréable, un vin qui remplit et tapisse la bouche de manière fort agréable, très bien.

Ce vin a obtenu de nombreuses distinctions, soit la médaille d'argent du concours des merlots d'italie en 2010, 3* (93/100) dans le guide "I Vini di Veronelli 2012" et 2 Bicchieri dans le guide Gambero Rosso

 

CRÉAVIN - Christine & Jean-Daniel Wagnière
Ch. des Grandes-Roches 5A, CH - 1018 Lausanne
Cave : Impasse de Chevrine 7, CH - 1034 Boussens
tél/fax : +41 (0)21 / 731.59.43
tél mobile : + 41 (0)79 / 578.58.81
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