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| Ouvert tous les jeudis de 17h00 à 20h00 et les samedis de 10h00 à 12h00. | |
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Domaine Jean Leon, Penedes (Espagne) Jean Leon représente un parcours atypique . Partit très jeune cherché du travail au Etats-Unis, il y réussit en créant le restaurant le plus réputé d'Hollywood. Il décida alors d'élaborer des vins de qualité et acquis des vignobles du Penedes région réputée pour l'élaboration de grands vins rouges. Son originalité fut d'implanter des cépages différents des variétés habituelles de la région. L'application d'une viticulture traditionnelle, l'emploi des techniques les plus modernes en œnologie et le soin méticuleux apportés à ces vins en font des produits uniques et mythiques.
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Ce Cabernet Reserva est composé de 85% de Cabernet Sauvignon et de 15% de Cabernet Franc. Ce vin rouge très profond du à la grande proportion de Cabernet Sauvignon, prend une note plus suave avec l'apport du Cabernet Franc. Un bouquet complexe qui s'exprime sur des notes de violette, d'épices et de fruits noirs. L'appellation Reserva, garantissant un vieillissement de plus de 5 ans, permet de pouvoir disposer d'un vin que l'on peur déjà boire avec plaisir et que l'on peur garder quelques années. | |||||||||||
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CRÉAVIN - Christine & Jean-Daniel
Wagnière | ||||||||||||
