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| Ouvert tous les jeudis de 17h00 à 20h00 et les samedis de 10h00 à 12h00. | |
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Domaine Miguel Torres, Penedes (Espagne) Depuis 1991, à la suite de son père, Miguel Torres dirige la plus importante entreprise viticole du Penedès. Sous son impulsion, la société a entamé une modernisation sans précédent. Le fait d'associer les grands cépages internationaux aux cépages locaux a été un pari gagnant. Aujourd'hui, il exploite plus de 1400 hectares et emploie près de 1000 salariés. Malgré l'ampleur de ces chiffres, Miguel Torres reste une entreprise familiale basée sur la qualité. Celle-ci fonctionne depuis 3 siècles et a traversé plusieurs crises avant d'obtenir une reconnaissance internationale. La transmission d'un savoir-faire peaufiné par des générations d'une même famille fait que le vin devient une identité culturelle portant la signature Torres. Nous avons eu un coup de cœur pour la Cuvée Atrium à base de Merlot.
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Atrium, Merlot Une cuvée 100% Merlot pour une robe rouge cerise foncée. Des arômes généreux et intenses sur des fruits confiturés comme la prune et la myrtille. Le palais est généreux avec des tanins soyeux confirmant les fruits et une note de vanille. C'est un vin très sensuel avec une belle finale persistante en bouche. | |||||||||||
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CRÉAVIN - Christine & Jean-Daniel
Wagnière | ||||||||||||
