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| Ouvert tous les jeudis de 17h00 à 20h00 et les samedis de 10h00 à 12h00. | |
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Domaine Pinget & Fils, Rivaz Fondée en 1884, propriétaire-encaveur et négociant en vins, la Maison Pinget est devenue SA familiale en 1978. De tous temps ses propriétaires se sont consacrés à la culture du Chasselas, cépage qui a trouvé terre de prédilection sur les parcelles escarpées de Lavaux, face au lac Léman, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement privilégié. Aujourd'hui la 4ème génération conserve les méthodes artisanales acquises, telles que vase de bois, tout en y apportant le développement technique garant de vins répondant aux exigences de qualité actuelles. |
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Dézaley Le Renard, 2011 Vin brillant et d'une robe jaune verte, un nez puissant et élégant sur des arômes de fruits secs comme la noisette, de pain grillé, de miel. En bouche, un moelleux velouté et une acidité fraîche, un vin très puissant et gras avec une belle longueur oû l'on retrouve les fruits secs et une note florale. Un beau Dézaley sur un beau millésime | |||||||||||
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CRÉAVIN - Christine & Jean-Daniel
Wagnière | ||||||||||||
