Cerviero Rosso Veneto
Cépages: Corvina 50%, Corvinone 20%, Cabernet Sauvignon 25%, Turchetta 5%.
Le Cerviero est un vin dans le même genre que le Ripasso. Il offre un magnifique nez sur des cerises, des framboises et des baies des bois avec des notes de poivre vert et d'herbes épicées. Le goût des mûres et du cassis est suivi d'une longueur en bouche longue et complexe. La structure du vin combine la chaleur et la douceur typiques des autochtones de la Vénétie, avec les tanins du jeune et puissant Cabernet Sauvignon.
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