Cuvée Grande Réserve, Minervois
Issu d’une vinification Traditionnelle et d’un élevage de 12 mois en barriques de chêne français, ce magnifique Minervois nous offre une superbe robe pourpre, nuancée de reflets brillants. Les saveurs s’orientent sur la vanille, les fruits mûrs, et le cacao. Avec une bouche généreuse, il développe puissance et longueur. Les tanins fondus apportent une grande plénitude. Le vin des grands repas pour accompagner gigots, viandes en sauce, civets et fromages. En gastronomie régionale, il se révélera avec un véritable cassoulet.
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