Pinot Noir

Pinot Noir , Vallais AOC

Cette cuvée 100% Pinot Noir possède une robe rubis peu intense. Le nez est ouvert et fruité avec de beaux arômes de fruits noirs frais. En bouche on retrouve la fraîcheur avec une trame tanique d’une grande finesse qui permet d’exacerber des notes fruitées comme la griotte et le cassis suivi d’une subtile note de sous-bois.

Se marie aisément avec l'agneau et la volaille.

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