Domaine SanFelo
Le domaine mise sur l’optimisation des ressources et sur l’autonomie, en s’en donnant les moyens. Il s’est en effet structuré de manière à assurer lui-même chaque phase de la production : de la culture de la vigne à la récolte du raisin, de la vinification à la mise en bouteille, du conditionnement à l’expédition.
Une mission, tout aussi fascinante que complexe, confiée à Federico Vanni, passionné de viticulture depuis l’âge de 17 ans et aujourd’hui président du Conseil d’Administration de la Fattoria San Felo. Un jeune vigneron qui aime par dessus tout sa terre et les fruits qu’elle donne si généreusement à qui sait la travailler, la comprendre.
Pour ce domaine. nous vous proposons les vins suivants:
