Domaine des Hauts Châssis

Domaine des Hauts Châssis, Franck Faugier

Le domaines des Hauts Châssis est situé au coeur du lieu-dit "Les Hauts Châssis" au sud de l'appellation Crozes-Hermitage. La superficie du domaine est de 12 hectares en Crozes-Hermitage rouge et 1 hectare en blanc. Le terroir est composé de gros galets qui accumulent la chaleur tout au long de la journée pour la réstituer la nuit.

C'est Franck Faugier qui a repris le domaine familial et qui vinifie depuis 2003. Si la cuverie est moderne (cuves inox), c'est le respect de la tradition qui anime l'esprit du Domaine. De la vigne à la cave, c'est le respect du fruit et de la vigne qui est favorisé à travers travail du sol, lutte raisonnée, vendanges en vert, effeuillage manuel, vendanges manuelles, égrappages, pigeages lors de la vinification et un élevage maîtrisé afin d'offrir tout le plaisir du fruit et de la complexité des Syrahs.

 

Pour ce domaine. nous vous proposons les vins suivants:

Les Galets Les Chassis
Suivez-nous

Facebook
Instagram