Domaine le Colombier

Domaine Le Colombier, Jean-Louis Mourre

1962, une caisse en bois de 15 mètres cubes vient de débarquer à Port-Saint-Louis du Rhône, Gilbert Mourre, 35 ans, s'active à l'ouverture. Le lourd ventrail s'entrouvre, laissant apparaître le contenu tant espéré; un réfrigérant, une pompe, divers objets liés à l'activité vitivinicole et, trônant au beau milieu, solidement arrimé, un tracteur à chenille de couleur orange. Sa morphologie d'insecte mécanique, ses yeux et son masque de criquet semblent regarder vers le nord de la vallée et dire à Gilbert que l'arbre a été déraciné, il faut replanter. Bien des années après, je compris en contemplant ce bel arbre qu'il y avait vraiment un trésor dans la caisse. Notre Colombier était né, il avait grandi contre vents et marées et la bouteille de Cuvée G posée devant moi était bien plus qu'un simple objet de consommation. J'espère faire partager à tous les amateurs de vin cette émotion et ce quelque chose de plus.

 

Pour ce domaine. nous vous proposons les vins suivants:

Olé Vacqueyras Vieilles Vignes